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  • 山本整形外科

山本整形外科の近所のお店-1- えるびす


山本整形外科から車で3分くらいの距離にある

えるびすさんです。

食べログ https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8002899/


水戸のご当地ラーメン

スタミナラーメンの名店。


普通の醤油ラーメンもおいしかったです。



スタミナラーメンとは(引用元:観光いばらき

スタミナラーメンは、昭和50年代に誕生した茨城を代表するご当地ラーメン。

冷水でキュッとしめたモチモチの太麺に、とろみのついた熱々の甘辛醤油あんをたっぷりのせた、

他に類をみないラーメンです。

その特徴はなんといっても、カシラと呼ばれる醤油あんにはいる具材。

キャベツを中心に、レバーやカボチャなどが使われています。

濃い醤油味と、一味唐辛子のピリッとした辛み。

そして、栄養たっぷりの緑黄色野菜が素揚げされコク深い一杯です。






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